Termine und Neuigkeiten
Valentinstag
Eine kulinarische Reise ohne Koffer
-Quiche aux lardons et Poireaux –
Buttergebäck / Speck / Lauch / Crème fraîche
-Mousse de betterave au chapeau de raifort et truite fumée –
Rote Bete / Meerrettich / Rauchforelle
- Veloutè de fenouil au lait de coco et crevette –
Fenchel / Kokos / Garnele
- poulet au citron et purèe d´estragon -
- legumes au beurre colorès -
Maishähnchen Supreme / Amalfizitrone /
Schwarze Walnuss / Kartoffeln / Estragon / Gemüse
-Mille-feuille à la creme pâtissièr / crème de pistache -
- avec mousse au chocolat-
Blätterteig / Vanille / Pistazie / Schokolade
Unser Valentinsmenu am 14. Februar, Beginn 18:30
59 € pro Person
Wir freuen uns auf Sie
Das Schlossteam
Zwei Generationen im Schloss Ysenburg
Wir möchten die Familientradition hier im Schloss Ysenburg aufrechterhalten! Was wir so zur Unternehmesnachfolge zu sagen haben und wie das bei uns so abläuft erzählen Papa und ich euch in einer Hotelpodcastfolge "Salz inner Suppe" von den lieben Hotelharmonisierern. Setzt euch in die Sonne auf die Terrasse und hört mal rein!
Wetterauer Bauernfrühstück & Kaffeeschulung
Am 22. Juni oder 21. September 2025
Füttert den kleinen Kaffee-Nerd in euch während einer Kaffeeschulung und Verkostung mit Wissen sowie Tipps & Tricks rund um euer Lebenselexier, dessen Röstung sowie Zubereitung. Zusätzlich könnt ihr euch an unserem heimischen Wetterauer Bauernfrühstück Buffet (kalt&warm) bedienen.
Das Ganze gibt es nur auf Voranmeldung über info@schloss-ysenburg.de, für 49€ - Beginn ist 09:30 Uhr. Wir freuen uns auf euch!
Anfahrt & Öffnungszeiten

Öffnungszeiten
Allgemein
Mi-Do 11 Uhr bis 18 Uhr
Fr-So 11Uhr bis 21 Uhr
Check In auch danach noch möglich
Küche
Mi-Do 12-14 Uhr
Fr-So 12-14 Uhr & 18-21 Uhr
Hotelzimmer
In unseren sehr individuell eingerichteten Zimmern, findet ihr oft originale, antike und restaurierte Möbel, passend zu unserem alten Gemäuer. Fühlt euch wohl aufgehoben, wie Zuhause während eines Besuches bei uns!
Eure Veranstaltung bei uns
Ob Hochzeit, Geburtstag oder sonstige Festlichkeiten, wir freuen uns mit euch zusammen euren besonderen Tag zu planen und zu erleben. Sendet uns gerne eine Anfrage!



Haben wir euer Interesse geweckt?
Wenn ihr eines unserer Angebote nutzen möchtet: